8月15日采价显示，与上期相比，本期23种商品7降12涨4平。本期猪肉价格稳中略降，蔬菜价格小幅上涨。

本期，猪精瘦肉每500克均价19.34元，较上期下降0.05%；猪腿夹肉每500克均价14.50元，与上期价格持平；猪排骨每500克均价25.32元，较上期下降0.54%。鸡肉每500克均价9.03元，较上期上涨2.42%；鸭肉每500克均价5.83元，较上期下降5.24%。鸡蛋每500克均价5.66元，较上期上涨12.83%。

本期9种蔬菜每500克均价3.31元，较上期均价上涨3.76%。其中大白菜每500克均价2.14元，较上期上涨16.85%；小白菜每500克均价3.98元，较上期上涨2.52%；包菜每500克均价2.44元，较上期上涨6.75%；黄瓜每500克均价5.56元，较上期上涨3.06%；茄子每500克均价4.77元，较上期上涨9.56%；西红柿每500克均价3.47元，较上期上涨12.72%；青椒每500克均价3.95元，较上期下降9.89%；白萝卜每500克均价1.81元，较上期上涨6.88%；土豆每500克均价1.63元，较上期下降10.48%。

鲫鱼每500克均价12.90元，较上期上涨1.57%；草鱼每500克均价8.94元，较上期下降1.83%。苹果每500克均价6.29元，较上期上涨0.67%。干辣椒每500克均价28.23元，与上期价格持平。